烟道是废气和烟雾排放的管状装置，住宅烟道就是指用以排除厨房烟气或卫生间废气的竖向管道制品，也称排风道、通风道、住宅排气道。在设置厨房排烟系统时，烟道的设计和安装是至关重要的一环，好的烟道不仅能使整个楼层各用户都很好地排烟，还能确保各用户之间的油烟不会串味，在紧急情况时（如发生火情）保障大家的生命财产安全。

常见的烟道一般分为以下这几类：

单烟道式：

由一个简单的矩形烟管组成，垂直穿越各层住宅，在每层住宅中留出一个连接抽油烟机的进风口，底层由一个补风口补气。其原理是各层烟气在抽油烟机的推动下，将油烟排入烟道中，因为烟气温度的作用，在烟道中产生上升浮力，从出屋面的出风口将烟气排出。

主次式：

由两个并排矩形烟管组成，垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口，次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇，主烟道底层有一补风口。其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中，用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。这样因为烟气始终向上运动，避免了烟气产生的倒灌和串味现象

变压式：

将各层的烟道做成不同的截面形式，下层烟道通过主次烟道排气，而靠近屋面的烟道如同单烟道的作用，直接将油烟排入烟道排出。变压式烟道的目的也是试图通过改变烟道的截面形式，利用烟气流动的各种物理规律，使气流保持向上的运动，较大程度防止烟气倒灌和互串

止逆阀式：

在单管烟道上的各层进风口处，加装一个兼有抽油烟机接口作用的复杂防气流逆行的止逆阀，迫使烟气向烟道单向运动，进而解决烟气互串的问题。

在长期实践中，止逆阀式因为在用户接口处安装了止逆阀，所以起到了十分明显的防烟、排烟效果，且因为止逆阀是一款建设部推广的、有众多专利的产品，其也在全国各地得到十分广泛的运用。